Салат из моркови с капустой

4 моркови,
200 г белокочанной капусты,
3 яблока,
5 ст. ложек сметаны,
1/3 стакана рассола из-под квашеной капусты,
сахар, соль по вкусу.

Морковь и яблоки очистить, вымыть и натереть на терке, капусту мелко нашинковать. Добавить сметану, рассол, сахар и соль и перемешать.