ПЕРЕЦ СТРУЧКОВЫЙ

ПЕРЕЦ СТРУЧКОВЫЙ (Capsicum annuum)

Семейство пасленовые. Родина - тропические районы Америки.

Невысокое, ветвистое, хорошо облиственное растение, у которого на фоне листьев красиво выделяются плоды длиной 1-2 см. Некоторые сорта дают до 50 стручков. Вначале они зеленые, при созревании - красные, оранжевые, желтые.

Размножают посевом семян с января по март. Местоположение - теплое и светлое. Всходы появляются через 16-21 день, их пикируют в горшки, затем подрощенные растения прищипывают, после сплетения кома пересаживают в горшки большего размера, снова прищипывают. Земельную смесь составляют из дерновой, листовой земли, торфа и песка (1:1:1:1/4). В июле появляются плоды, которые долго висят на растении. Семена вызревают и могут использоваться для посадки. До окрашивания плодов перец должен стоять на солнечном месте. Растение с окрашенными плодами можно переставлять и на несолнечные окна.

Читайте также статью "Перец сладкий, перец жгучий" в разделе "Домашний огород".